|
|
ТРЕНІНГ-СЕМІНАР ДЛЯ ЖУРНАЛІСТІВ – «Харчові продукти нетривалого зберігання: м’ясні продукти»
М’ясо є дуже поживним та необхідним продуктом харчування людини, якщо воно належної якості. Важливо знати, які з хвороб, що вражають м’ясну худобу та птицю є загрозою для життя та здоров’я людини, а які ні, що роблять виробники для розширення асортименту та покращення смакових якостей м’ясної продукції, для поінформованого вибору безпечних продуктів харчування.
 Завісу над питанням, що найбільше турбує покупців м’ясної продукції - «з чого робиться ковбаса» - було піднято 18 червня 2007 р. в Києві на тренінг-семінарі «Харчові продукти нетривалого зберігання: м’ясні продукти», організованому спільним проектом Європейського Союзу та Програми розвитку ООН «Спільнота споживачів та громадські об’єднання».
 В програмі семінару були виступи та коментарі експертів Інституту екогігієни і токсикології ім. Л. І. Медведя МОЗ України та Технологічного інституту молока та м’яса. Зокрема експерти розповіли про систему державного контролю м’ясної продукції в Україні, санітарно-гігієнічний та фізико-хімічний контроль м’ясної продукції в Україні, особливості національних стандартів окремих видів м’ясних виробів. Склад, смакові добавки та технологічні процеси виробництва м’ясної продукції, так само як і маркування та ветеринарно-санітарна експертиза сирого м‘яса разом з практичними порадами, як правильно обрати м’ясні продукти були освітлені в презентаціях експертів.
 Журналісти також мали нагоду відвідати лабораторію Інституту екогігієни і токсикології ім. Л. І. Медведя МОЗ України, де проводяться зокрема тестування м’яса та м’ясних продуктів, побачити наочно, яким чином проходить експертиза, поставити запитання експертам та прослухати презентацію працівників Інституту з ГМО-дослідження харчових продуктів.
Матеріали тренінгу та презентації експертів можна завантажити із сайту проекту.
Презентації експертів |
Ольга Голінько, Санітарно-епідеміологічні вимоги до якості та безпеки м'яса і м'ясних продуктів |  |
Інформаційний довідник «М’ясо та м’ясні продукти: якісний вибір» |  |
|
Новини та події |
17 листопада, 2008 року - Спільний проект ЄС та ПРООН проводить день протидії недобросовісному просуванню нездорової їжі для дітей і молоді України.
Докладнiше...
|
12 листопада, 2008 року - Що ховається за «Е». Нова хвиля соціальної реклами для споживачів.
Докладнiше...
|
23 жовтня, 2008 року - початок Загальнонаціональної інформаційної кампанії «Новий український споживач».
Докладнiше...
|
8 жовтня, 2008 року - Новітній курс з основ споживчих знань викладатимуть у вузах.
Докладнiше...
|
17 вересня, 2008 року - обговорення стану споживчого руху в Україні та діяльності спільного проекту «Спільнота Споживачів та Громадські об'єднання»
Докладнiше...
|
11 вересня, 2008 року - «ОСНОВИ СПОЖИВЧИХ ЗНАНЬ» для вищих начальних закладів.
Докладнiше...
|
1-6 вересня, 2008 року - тренінг-семінар для Вінницької обласної громадської організації людей з обмеженими можливостями «Гармонія» зі споживчих питань.
Докладнiше...
|
28 серпня, 2008 року - Прес-тур до Львова.
Докладнiше...
|
26 серпня, 2008 року - Представники регіональних та загальнонаціональних ЗМІ зібралися в Києві на тренінг-семінарі, організованому спільним проектом Європейського Союзу та Програми розвитку ООН «Спільнота Споживачів та Громадські Об'єднання», щоб дізнатися про показники якості та безпеки продукції для школярів.
Докладнiше...
|
15 липня, 2008 року - Як змінився за рік український споживач. Результати соціологічного дослідження споживчої поведінки українців. Презентація нового соціального проекту.
Докладнiше...
|
1 липня, 2008 року -Перший довідник для правознавців з підготовки справ про захист прав споживачів до розгляду
Докладнiше...
|
«Щось не так?» - нова хвиля соціальної зовнішньої реклами
Докладнiше...
|
10 червня, 2008 року - Школярі України вивчатимуть основи споживчих знань. Докладнiше...
|
29 травня, 2008 року - Представники регіональних та загальнонаціональних ЗМІ дізна ли ся про показники якості та безпеки м'ясних та молочних продуктів. Докладнiше...
|
26 травня, 2008 року - Інформаційні споживчі кампанії - європейський підхід до розв'язання споживчих проблем для українських громадських організацій. Докладнiше...
|
20 травня, 2008 року - Відкритість українських компаній. Результати дослідження споживчо-орієнтованих бізнесів. Докладнiше...
|
15 травня, 2008 року - Тренінг-семінар з питань законодавства та практики захисту прав споживачів в ЄС та Україні, м. Кіровське Донецької області. Докладнiше...
|
14 травня, 2008 року - Круглий стіл на тему «Споживач – продавець – сервіс. Цивілізоване співробітництво» . Докладнiше...
|
14 травня, 2008 року - Ми є те, що ми п'ємо, стверджують експерти. На порядку денному питання якості та безпеки безалкогольних напоїв. Докладнiше...
|
23 квітня, 2008 року - Международная конференция по проблемам технического регулирования и рыночоного надзора в Украине. Докладнiше...
|
21-23 квітня, 2008 року - Споживчі організації навчалися етиці взаємодії з бізнесом. Докладнiше...
|
10 квітня, 2008 року - Як середовище в якому людина проводить третину життя впливає на його здоров'я, або якість та безпека постільної білизни. Докладнiше...
|
25-26 березня , 2008 року - Учасники споживчого руху Івано-Франківська візьмуться з новими силами за захист прав споживачів в своєму регіоні. Докладнiше...
|
Вимога ЄС – «магнітні іграшки» з попереджувальною етикеткою. Докладнiше...
|
11 березня , 2008 року - Форум «Інтереси українських споживачів: Європейський вимір» Докладнiше...
|
4 березня , 2008 року - Проект «Спільнота Споживачів та Громадські Об'єднання» дослідив рівень задоволеності українських споживачів та відкрив вап-версію Порталу Споживача. Докладнiше...
|
Нова хвиля соціальної споживчої реклами під гаслом «Подивись, перевір, скажи!». Докладнiше...
|
28 лютого , 2008 року - Семінар із захисту прав споживачів в м. Новоград-Волинський. Докладнiше...
|
7 лютого , 2008 року - В місті Рівне пройшов перший з серії запланованих семінарів, що мають на меті підвищення рівня поінформованості українських споживачів та представників місцевих громад про споживчі права та механізми їх захисту. Докладнiше...
|
11 лютого , 2008 року - Cемінар для журналістів висвітлив тему якості та безпеки виробів з шоколаду Докладнiше...
|
30 січня, 2008 року – Тренінг-семінар для представників ЗМІ «Хутрові вироби: безпека та якість» Докладнiше...
|
|
|
